AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Luc, \1664

Me 78%, CS 12%, CF 10%

デスパーニュ家がアントゥル・ドゥ・メールで作るカジュアルワインだが、コルクは立派な物を使っており、手抜きはない。約40haの畑で赤･白を造る。上級のグラン・キュベもあるようだ。

まだ少し若さが残るが、ほのかな甘みもあり、口当たりは優しい。もう数年おけば美味しいワインになりそうな予感。

今晩はおでん、鯖の塩焼きに、先日お土産でいただいたノドクロの干物を添えて。ほのかな甘みが干物の甘さと良く合う。