AC Bordeaux Superieur, France, 13%, 750ml, TIC, \1069
Me, CS, CF
当たり年のボルドーということで買ってみた。わりとサラリとしており、もう十分に穏やか。値段なりの凝縮感で、宣伝ほどではないがまあまあか。
今晩はサーモンの甘酢照り焼き。厚切りで、しっとりしてとても美味しい。濃いワインではないので、相性も悪くない。
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