AC Medoc, CB, France, 14.5%, 750ml, Mottox, \1700
CS 50%, Me 50%
シブラック村のある22haのシャトーで、良質のコルク、キャップシールを使っており、丁寧な作りが伺える。典型的な果汁濃縮を予想させる極めて濃い造り。飲みにくくはないが、まだ飲み頃になっているとはいえない。ポテンシャルは高そうなので、今後に期待したい。WA87-88。
今晩はブリの照り焼き、海老豆腐など。結構コッテリの味付けだが、ワインが強すぎる感じ。
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