WesternEast A., Australia, 12%, 750ml, VillegeCellars, \1052

Ch, Se, Co

インポーターのプライベートブランドらしく、製造元は明らかにしていないが、品質はよい。

少し黄色みが強いが、スッキリした喉ごし。酸味はかなり強い方。泡立ちは細やかで持続する。

今晩は餃子。岩手も今年一番の暑さで猛暑日。さすがに赤は敬遠して泡にしたが、試しに氷を入れてみた。酸味の強い泡には少し合わないかも。