Shiwa, Iwate, Japan, 12%, 750ml, Shiwa, \1620

Me 100%

パソコンの調子が悪く更新が出来なかったが、翌日、何とか回復してくれた。

紫波フルーツパークのブドウ樹オーナーに送られてきた１本。結構ドライで、ちょっと旨みに乏しいが、翌日に期待したい。もう少し凝縮感が欲しい。

今晩は養殖ぶりの甘酢照り焼き、ジャーマンポテトなど。ドライなワインなのでブリにはまあまあの相性だが、ポテトにはふくよかさが足りない。