AC Haut-Medoc, CB, France, 13.7%, 750ml, Shigematsu, \2138

CS 60%, Me 40%

メドックで最大級のシャトーだが、品質は安定して高い。手頃な価格帯ながら、安心して飲める。'09らしくとても濃い造りだが、すっかり角が取れ、口当たりは優しい。WA91。

今晩は養殖鰤のソテー、天然鰤の刺身など。それぞれの特徴がよく味わえる。濃いワインだが、問題なくあう。