DO Rias Baixas, Espana, 12%, 750ml, Orchestra, \2100

Lo 100%

リアスバイシャスの土着品種を使った赤ワイン。とても濃く黒っぽい色調だが、ドロリとした感じはない。味わいは酸が効いていて、爽やか。

今晩はエビと豆腐の旨煮。スッキリとした味わいのワインとよく合う。