AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Mottox, \1890

Me 40%, CS 30%, CF 30%

グリュオ・ラローズのオーナーが所有する、アントゥルドゥメールにあるシャトー。ソーテルヌにも同名のシャトーがあるが、それとは別物。

'03ではあるが、透明感は高くそれほど濃くはない。味わいはもう十分に熟れているが、ちょっと酸が効いていて、ブルゴーニュっぽいところも。

今晩は、豚ヒレの唐揚げ。この料理にはもう少しコッテリしたワインの方が合うのかも。