AC Haut-Medoc, CB, France, 13.5%, 750ml, Mottox, \2137

Me 55%, CS 42.5%, PV 2.5%

アバンサン村にある96haのシャトー。日本企業が買収していた時期もあり、その頃から品質は向上してきたが、現在は地元企業が運営しているようだ。クルブルジョアのなかでも、評価の高いシャトー。

'09らしいとても濃い色調だが、味わいはとても円やか。もう十分に飲み頃だ。凝縮感もあるが、少しドライなところも。

今晩は豆腐ステーキ野菜あんかけ、ブリの照り焼きなど。濃いワインととてもよく合う。