AC Saint-Emilion GC, France, 13%, 750ml, Fwines, \2090

Me 100%

2.85haの小さなシャトーだが、古くから格付けされている。サンテミリオンの格付けシャトーでは珍しく、メルロー100%で造られる。丁寧な作りが伺えるが、凝縮感が乏しいためか、パーカーには不評のようだ。

今晩は青椒肉絲、おでんなど。わりとあっさり目のワインなので、おでんにもよく合う。