California, USA, 13.5%, 750ml, Accolade, \1480

Zi 75%, PS 16%, Sy 6%, Arturo 3%

ジンファンデルの名手として知られるワイナリーのカジュアルライン。角が取れ、もう十分に穏やかで飲みやすい。濃さも適度。

今晩は、鮭ちらし、アスパラの肉巻き春巻きなど。どちらも酢の味付けだが、それほど酸味の強くないこのワインとも結構良く合う。