AC Bordeaux Superieur, France, 12.5%, 750ml, Shigematsu, \1614

Me 50%, CS 25%, CF 25%

ごく一般的なカジュアルボルドーだが、タンニンは結構強い。金メダルではなく銀メダルというのが正直でよい。

今晩は、某生協で岩手産の塩鯖があったので、それを焼いてみた。薄塩でとても美味。お勧めだ。帆立も買いやすい値段になってきた。それほど濃いワインではないので、魚介ととても良く合う。