Chateau de Camblanc 2010

AC Medoc, France, 14%, 750ml, CordonVert, \1105

Me 55%, CS 45%

 

これも某スーパーの日替わりで買ったもの。透明感や艶が乏しく、あまり丁寧さが伺われないが、ビンテージの良さからか、味わいは見かけほど悪くはない。もう十分に熟れており、食中酒として申し分ない。

 

今晩は天麩羅。スナップエンドウがようやく穫れはじめ、テンプラにするととても旨い。ワインとの相性も悪くない。