雨が降ったり強烈な日差しになったりと、収穫には不向きなお天気だが、もう地上部が枯れてきたので、３品種目の「キタアカリ」の掘り上げをした。この品種は北海道農業センターで育成され、1988年に品種登録されている。ホクホク系の代表品種で、「男爵」にかわって主力品種になった。我が家ではポテサラやコロッケで利用されている。小イモは素揚げが美味しい。