Mouton Cadet Blanc 2016

AC Bordeaux, France, 12%, 750ml, Enoteca, \1352

SB 75%, Se 23%, Mu 2%

 

全国的に高温が続いているようだが、岩手でもしかり。毎日、ゴロゴロするしかない。そんなわけで、今日は久しぶりに白。

「70th Cannes Limited Edition」ということで、昨年売り出されたもののようだ。中味は普通のものと変わらないようだが、ボトルが可愛い。

 

今晩は簡単に鮭の塩焼き。家庭菜園の野菜を利用した料理が多い。氷を入れて飲む白もまたいい。