AC Castillon Cotes de Bordeaux, France, 12.5%, Bond, \1242
(Me etc.)
カスティヨンにはレスカノーが2つあるようで、カリーユが造る、Chateau Lescaneaut by Poupille とは別物。日本では彼の方が有名で、値段も評価も高いようだ。
'09にしてはサラリとした造りで、わりとドライであっさり。夏にはこういう赤もいいのでは。
今晩は豚のショウガ焼き。家庭菜園の野菜料理がやたら多くなるこの季節。薄めの赤が良く合う。
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