AC Castillon Cotes de Bordeaux, France, 12.5%, Bond, \1242

(Me etc.)

カスティヨンにはレスカノーが２つあるようで、カリーユが造る、Chateau Lescaneaut by Poupille とは別物。日本では彼の方が有名で、値段も評価も高いようだ。

'09にしてはサラリとした造りで、わりとドライであっさり。夏にはこういう赤もいいのでは。

今晩は豚のショウガ焼き。家庭菜園の野菜料理がやたら多くなるこの季節。薄めの赤が良く合う。