AC Blaye Cotes de Bordeaux, France, 14.5%, 750ml, Terravert, \1690

Me 60%, CS 30%, Ma 10%

澄んだ濃いガーネットで、あまりどろどろした感じはない。飲み口は穏やかで、特に凝縮感はないが、奥にしっかりしたタンニンが感じられ、まだまだおけそうだ。食中酒として申し分ない。

今晩は、鮭の照り焼き、肉じゃがなど。フリーザーから去年の栗が出てきたので、季節外れの栗ご飯も。穏やかなワインが食事を引き立てる。