AC Medoc, France, 13%, 750ml, Tokuoka, \1787

CS 60%, Me 40%

シャトー・リブランのセカンドラベル。穏やかな口当たりで、もう十分に飲み頃。食中酒には十分な美味しさだ。

鱈が美味しくなってきたので、今晩はチーズ焼きに。二子芋も旬なので芋の子汁も。鱈はあっさり目の魚だが、チーズと一緒だと赤ワインでも十分いける。