Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2000

Western Cape, South Africa, 14%, 750ml, Pieroth, \1394

CS 64%, Me 25%, CF 11%

 

典型的なボルドースタイルだが、甘みが結構強く残っている。かなり上質な造りだが、昔のカリフォルニアを思わせる。好みは分かれるかも知れないが、食中酒にはやや不向きかも。

 

今晩は、定番のアヒージョなど。ジャガイモがたくさん残っているので、せっせと食べている。残糖の多いワインだが、相性はそれほど悪くはない。