French Tom Reserve 2007

AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Barton, \1200

Me, CS

 

あまり見かけないラベルに惹かれて買ったが、ACながら、かなりいける。色調もとても綺麗。もうすっかり飲み頃で、雑味もなくきれい。

近所の魚屋へ行ったら牡蠣が安かったので、定番のアヒージョに。少し余ったので牡蠣ご飯にも。刺身はイナダとヤリイカ。どちらも抜群の鮮度。穏やかで綺麗なワインとの相性も良い。