Okayama, Japan, 12%, 720ml, Mercian, \??

Muscat Bailey A 100%

今はもう生産されていない古い銘柄。もう飲めないかと思ったら、まだ何とか大丈夫だった。香りも変わっているし、決して美味しいとはいえないが、結構辛口で、食中酒として飲める。この当時も、辛口ロゼが作られていたのは驚き。

今晩は、鮭の荒巻き、帆立と鰤の刺身など。キリリと冷えたロゼとの相性も良い。