AC Bordeaux, France, 13%, 750ml, Cordonvert, \1058

Me, CS, CF

ボイドカントナックがマルゴー以外で作るワインのようだ。'16もいい年のようで、もう角がなく十分に優しくなっており、口当たりが良い。

今晩は綺麗なサゴシが安かったので、１本買ってお刺身と塩焼きに。プリプリのヤリイカもお刺身に。牡蠣は炊き込みご飯。柔らかなワインとの相性も良い。