AC Haut-Medoc, France, 12%, 750ml, Cordonvert, \1220

CS, Me, PV

まだ少し硬く、もう少しおいてみないとよくわからない。特に凝縮感は強いという感じはない。今飲んでも、違和感はないが。

昨晩はブリの照り焼き、牡蠣ご飯など。この時期、毎日でも食べたい牡蠣だ。ワインとの相性も悪くない。