AC Cotes de Bourg, France, 12.5%, 750ml, Cordonvert, \1058

Me, CS, Ma

やや淡い色調で透明感は高い。まだちょっと硬いが、綺麗な酸味があり、ちょっとブルゴーニュ風。食中酒として合わせやすい。

昨晩はカレイの煮付け、揚げ餃子など。適度な濃さのワインが良く合う。