AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml, Cordonvert, \1598

CS, Me

もう十分に穏やかで、口当たりは円やか。凝縮感は少し物足りないが、食中酒として申し分ない。

昨晩はカキフライピラフ。シーズンの終わりが近づいてきたので、食べておかなくちゃ。ニュースでは宮古の花見牡蠣も出荷が始まったようだ。これは宮古産ではなく山田産だが、大粒で安くて美味しい牡蠣だ。ワインも進む。