AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml, Nakagawa, \1900

CS 56%, Me 44%

この年代にしてはとても濃い造りだが、口当たりは極めて優しい。上手く熟成しており、とても美味しい。QPRは極めて高い。

昨晩は、鯖みりん、ロールキャベツのトマトシチュー、それに冷凍栗を使ったご飯など。飲み頃のボルドーがとても良く合う。