Chateau La Croix des Moines 2006

AC Lalande de Pomerol, France, 13%, 750ml, PanJapan, \1272

Me 80%, CF 10%, CS 10%

 

奥様が飲めなくなったので最近は更新間隔が長くなっているがやむを得ない。

 

ポムロールの近隣アペラシオンで、酒質も似ている。もう十分に飲み頃で、口の中に余韻の長い旨みが広がる。QPRはかなり高い。おすすめだ。

 

昨晩の一品はカレイの煮付け。種類はわからないが、卵も入っている。少し甘めの味付けが、ワインと良く合う。