AC Francs Cotes de Bordeaux, France, 13%, 750ml, Marukai, \1150

Ma 35%, CF 35%, Me 20%, CS10%

オーナーのニコラ･ティアンポンの父・ジョルジュと名付けたキュヴェ。マルベックを多用したちょっと変わった混醸。味わいは右岸風で普通だが、良く熟れた優しい口当たり。

昨晩は黒毛の特売品があったので、塩コショウだけでさっとソテー。ワインにピッタリ。