Vino de la Tierra de Extremadura, Espana, 12.5%, 750ml, \1824

Te 100%

詳細は不明だが、内陸部のネゴシアンが出しているワインのようだ。素性は怪しいが、とても穏やかで、凝縮感も適度に感じられ、好みのタイプだ。

昨晩は旬になってきた活きの毛蟹が安かったので茹でてみた。上品な旨みが何ともいえない。それにこれも旬なカキフライ。ともに優しいワインとの相性は悪くない。