AC Cotes de Castillon, France, 12.5%, 750ml, AMZ, \1410

Me, CF

シャトーの詳細は不明だが、コンサルト・ミシェル・ローランのシールが貼ってあるのが面白い。らしい造りかなと思ったが、それほど濃くはなく、飲みやすい。少し残糖分が感じられ、特別の味わいではない。

昨晩は旬の大粒牡蠣をフライで。生わかめはもう終盤のようだ。それに一番ニラが穫れ始めたので炒め物に。どれもワインとの相性は悪くない。