AOC, France, 12.5%, 750ml, Nikka, \1079

PN 100%

コルクの劣化が激しく、あまり保存状態の良くない古酒。やや濁りもあり、心地よい酸も感じられない。値段なりの味わいだが、決して不味いわけではなく、食中酒としては十分。

昨晩はイワナの素揚げ・野菜あんかけ。退屈している子供たちが、近所の養魚場で釣ってきたものをお裾分けしてくれた。あっさりとした味わいで、ワインとの相性も悪くない。