AC Saint-Emilion GC, France, 13%, 750ml, Tomoe, \1739

Me 75%, CF 25%

社長の趣味からかインポーターもやっている巴工業の株主優待ワイン。以前は Chateau Veyrac と名乗っていたようだ。特段の評判も聞かないが、残念ながらこれは完璧なブショネ。今回は廃棄したが、もう１本あるので、いずれリベンジ。

昨晩はカレイのムニエル・トマトクリームソース。それにヤリイカと帆立の刺身。ホタテは安くなってきたが、イカはまだ小型で価格も高い。安くなるのが待ち遠しい。