Vino de la Tierra de Extremadura, Espana, 12.5%, 750ml, \1569

Te 100%

枯れた色調で透明感もないが、味わいは穏やかで悪くはない。ボデガの詳細も不明だが、メダルをたくさんもらっているようだ。

昨晩は珍しくワンプレートにしてみた。旬の県産の太いアスパラを豚ロースで巻いてフライにした。噛むととてもジューシイで絶品。街の串揚げ屋でもなかなか食べられない味わい。もちろんワインとの相性もとても良い。