DOCG, Toscana, 13.5%, 750ml, Cordonvert, \1598
Sangiovese, Canaiolo, Colorino
キアンティ大手のピッチーニが作る少し格上のキアンティだが、なるほどという感じはあまりしない。わりとあっさりとした造りなので、和食にも合わせやすいのかな。
昨晩は定番のソイの煮付け。綺麗なアイナメもあったのでお刺身に。娘がまたタケノコを穫ってきたので、それも添えて。
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