AC Cotes de Bourg, France, 12.5%, 750ml, Cordonvert, \1058

Me, CS, Ma

明るい透明感のある色調で、わりとあっさりとした造りのクラシカルなボルドー。値段なりの味わいだが、食中酒としては十分。

昨晩は茹でたネマガリダケが余っていたので、また天麩羅に。あり合わせの海老、ホタテ、鱈、きのこ等と。あっさりしたワインに良く合う。