Toscana IGT, Italia, 14.5%, 750ml, Tramite, \1984

Sy 100%

サンジョベーゼであれば Montecucco DOC であるが、これはシラー。メーカーのオンラインでは９ユーロで売られている。良く熟れており、優しい口当たり。適度な凝縮感もあり、QPRは高い。

昨晩は前沢牛モモのサイコロステーキ。端切れとはいえ前沢牛、とても美味。穫れ始めたピースご飯やインゲンのゴマ和えも良く合う。もちろん、ワインとも。