AC Medoc, France, 13.5%, 750ml, JSR, \1866

CS 50%, Me 50%

素性はよくわからないシャトーだが、環境問題に力を入れて生産しているとのこと。ちょうど飲み頃で、良年らしい味わい。ワイン会で楽しめないのが残念だ。

昨晩は久しぶりのステーキ。黒毛ではないが、国産牛の大ぶりのものが安かったので試してみた。モモだがサシも入っており、柔らかで美味しい。もちろんふくよかなワインとも良く合う。