DOC, Piemonte, Italia, 12.5%, 750ml, Terravert, \1596

Uva Rara 100%

あまり聞き慣れない品種だが、ピエモンテやロンバルディアで600haほど栽培されているようだ。主に他の品種とブレンドされているようだ。わりとあっさりした感じのワインだ。

昨晩はサーモンのクリーム煮。レモンを少しきかせてさっぱりとした味わいに。軽めの赤ワインとも良く合う。