Monterey, California, USA, 14.5%, 750ml, Mercian, \1950

CS

モンダヴィのカジュアルラインだが、バーボン樽熟が売りのようだ。若いが角はなく、濃くても飲みやすい。素直に美味しい。

昨晩は定番の海老豆腐。若い頃良く行っていた中華の店の定番だったものを真似てみた。同等とはいえないが、結構気に入っている。薄味だが、ワインとの相性も良い。