Francs Cotes de Bordeaux, France, 14.5%, 750ml, Shigematsu, \1350

Me 70%, CF 20%, CS 10%

ブーアールらしい凝縮感たっぷりの味わい。一口目から口いっぱいに美味しさが広がる。QPRは極めて高い。おすすめだ。

昨晩はおひな様ということでちらし寿司。安い既製品を盛り合わせただけの簡単なものだが、結構美味しい。ハマグリは中国産で高いのでアサリ汁で。安いイチゴショートも添えて。ふくよかなワインとの相性も良い。