IGT Sicilia, Italia, 14.5%, 750ml, PanJapan, \1100

Sy, NdA

大手ワイナリーで海抜400mの自社ブドウで造っているとのこと。味わいは意外と穏やかで、なかなか好感が持てる。食事の邪魔をしないで、引き立て役に徹している。お勧めだ。

昨晩は最近定番の焼き鮭定食。カンパチとホタテの刺身を添えて。バター醤油の焼きホタテも美味しい。和食だがワインとの相性も抜群だ。