SouthEastAustralia, Australia, 13.5%, 750ml, Asahi, \1800

Sh 100%

オーストラリアでは結構評価の高いワイナリーのようだ。最近のヴィンテージでは高級感を出すためかボトルのデザインに凝っている。もう角はないが、ちょっと甘い感じ。オーストラリアっぽい味わいか。穏やかなので食事の邪魔はしない。

昨晩はアワビをいただいたのでカブといっしょに中華風旨煮に。新鮮な食感がとてもいい。穏やかなワインとも良く合う。