DOC Grave, Friuli-Venezia Giulia, Italia, 12%, 750ml, Costoco, \820

PG 100%

新鮮な酸が感じられるスッキリした１本。安さを感じさせない丁寧な作りが感じられる。500円で売っているコストコもあるようで、驚きだ。

昨晩はカレイのムニエル、バターソース。ヒラメと違って身が柔らかく崩れやすいので、焼くのが難しい。味もヒラメより劣る。安いと思い買ったのが失敗だった。スッキリした白が救いだった。