AC Graves, France, 12%, 750ml, Mercian, \1860

SB, Se

少し着色はあるが濃色ではなく、見た目は若々しい。酸が少し刺激的だが、飲みにくくはない。もう過ぎてはいるが、冷やせば十分美味しい。

昨晩はハンバーグ。今回は国産合い挽きで、ソースも照り焼き風にちょっと濃い味に。赤の方が合いそうだが、古い白も良く合う。