AOC, France, 13%, 750ml, Iida, \2000

PN 100%

ちょっと甘みが強い。'09は果実味が強すぎるといわれるが、そのせいか。とはいえ、食中酒としては心地よいが、もう少し酸があってもいい。

昨晩はコロッケ。今回はデストローヤーを使ってみた。黄色みが強く、甘みもたっぷり。これだけで十分だ。ワインとの相性も悪くない。