DOC Rioja, Espana, 14%, 750ml, Winecuration, \1732

Tempranillo 100%

若いが良く熟れており、凝縮感も感じられ、とてもいい感じ。抜栓直後から美味しく飲める。さすが、旨安スペインだ。

昨晩は、冷蔵庫にまだピーマンがたくさん残っているので、チンジャオロースー。タケノコの代わりにヤーコンを使ったので、心地よい甘さに。ふくよかなワインとの相性もとてもいい。