Basilicata IGT, Italia, 13%, 750ml, Mottox, \1350

Ag 100%

アリアニコはカンパーニャが有名だが、バジリカータでもたくさん作られているようだ。タウラージをイメージしていたので少しパンチが足りないが、優しい口当たりで、食中酒には申し分ない。

昨晩は常備菜がたくさんあったので、簡単にサーモンの塩焼き。チリの養殖サーモンは品質と価格が安定しており、助かる。これも日本商社の功績か。優しいワインとの相性も良い。