AC Bordeaux Superieur, France, 13.5%, 750ml, Mottox, \2290

Me 90%, CS 10%

アントゥルドゥーメールにあるシャトー。詳しくは、http://redredwine.blog.jp/archives/25695529.html 参照。かなり濃い造りで、メルローらしいふくよかな味わい。かなりいい出来だと思う。

昨晩は酢豚。ネットのレシピを参考にしたが、わりと簡単で美味しい。甘ずっぱっさがふくよかなワインと良く合う。