Lombardia DOC, Italia, 13%, 750ml, Izumi, \1654

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オルトレポは赤だけでなく、白やロゼ、泡も作られ、ピノネロを使ったものが多いが、これはバルベーラ。異様に長いボトルで、セラーに納めるにはちょっと不便な形状。これも個性なのだろうが、利用者のことも考えて欲しいものだ。味わいはすっかり穏やか、悪くいえばぼけてパンチがない。

昨晩は久しぶりに春巻き。ポン酢とワインは相性が良いのか悪いのか？